Цветы издавна радовали человека своей красотой и изяществом. Еще в III веке нашей эры обычай украшать голову зелеными венками был широко распространен в древней Греции. Наибольшую популярность древнегреческой флористической культуре принес IV век, ознаменовавший новый виток исторического развития Греции в составе Византийской империи.

Менялись времена и нравы, однако обряд подношения цветов переходил из поколения в поколение, с годами становясь все более интересным и разнообразным. Так, в средние века дарение цветов придворным дамам носило завуалированный "посреднический" характер. Доблестные рыцари оправляли своих оруженосцев, дабы те передали их возлюбленным прекрасные букеты в знак симпатии и восхищения. К слову сказать, дарение цветов при дворе короля, в отличие от подношения ювелирных изделий и драгоценностей, считалось признаком дурного тона.

Оформление цветами получило широкое распространение во Франции в 14-15 веках, когда стало применяться для украшения помещений. После этого по Европе прошел настоящий флористический бум. Вначале идею украшения цветами переняли находчивые невесты, которые, сами того не ведая, положили начало новой традиции свадебного декорирования бутонами роз. При этом в качестве стилистов средневековых невест чаще всего выступали служанки, которые создавали цветочные композиции по образу и подобию героинь известных романов, в соответствие с желаниями господ. В конце ХIХ века огромной популярностью среди представителей высших сословий стали пользоваться цветы в петлицах. Какими соображениями руководствовались владельцы таких цветочных миниатюр неизвестно, однако факт остается фактом - петличная "мода" послужила первым шагом на пути триумфального шествия флористики.

Что касается отечественной истории, то здесь дело обстояло несколько иначе. Обряд подношения цветов в дореволюционной России был довольно распространен, однако в то время мало кто представлял, что доставка цветов будет осуществляться из различных уголков "всея Руси". Только лишь в начале ХХ века заказ цветов стал практиковаться сперва в северной столице, а затем и в крупных российских городах. Настоящая популярность пришла к флористике в 90-х годах ХХ века, когда открытие цветочных магазинов стало не только интересным, но и весьма прибыльным занятием. Перспективы современного развития флористики довольно радужны, ведь сегодня цветочная отрасль переживает свое второе рождение. Теперь заказать всевозможные букеты и композиции можно даже через сеть интернет. И, как говорится, "то ли еще будет"…